| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
|
Data corrente: |
18/11/2013 |
|
Data da última atualização: |
24/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ZENATTI, D.; PERSEGUINI, A. C.; FRANCISCO, V. C.; FERRERIA, A. U. C.; PEREIRA, C. A.; NASSU, R. T. |
|
Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
|
Título: |
Estudo da influência de condições de análise na determinação de força de cisalhamento de carne bovina. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In:SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., Campinas. Anais... Campinas: Unicamp: São Paulo: SCALA, 2013. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Carne bovina; Força de cisalhamento. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94770/1/PROCIRTN2013.00170.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00645nam a2200181 a 4500
001 1971430
005 2016-02-24
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aZENATTI, D.
245 $aEstudo da influência de condições de análise na determinação de força de cisalhamento de carne bovina.
260 $aIn:SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., Campinas. Anais... Campinas: Unicamp: São Paulo: SCALA$c2013
653 $aCarne bovina
653 $aForça de cisalhamento
700 1 $aPERSEGUINI, A. C.
700 1 $aFRANCISCO, V. C.
700 1 $aFERRERIA, A. U. C.
700 1 $aPEREIRA, C. A.
700 1 $aNASSU, R. T.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
13/12/2012 |
|
Data da última atualização: |
13/12/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
|
Autoria: |
CIALDELLA, N.; XAVIER, J. H. V. (ed.). |
|
Afiliação: |
NATHALIE CIALDELLA; JOSE HUMBERTO VALADARES XAVIER, CPAC. |
|
Título: |
Projeto Unaí: coletânea de trabalhos técnico-científicos 2002-2012. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2012. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
ISBN: |
978-85-7035-055-8 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Edição trilíngüe: português, francês e inglês. |
|
Conteúdo: |
Apresentação; Documentos; Parceiros; Créditos. |
|
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Assentamento; Cerrado. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00614nam a2200193 a 4500
001 1942467
005 2012-12-13
008 2012 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a978-85-7035-055-8
100 1 $aCIALDELLA, N.
245 $aProjeto Unaí$bcoletânea de trabalhos técnico-científicos 2002-2012.
260 $aPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados$c2012
300 $c1 CD-ROM.
500 $aEdição trilíngüe: português, francês e inglês.
520 $aApresentação; Documentos; Parceiros; Créditos.
650 $aAgricultura Familiar
650 $aAssentamento
650 $aCerrado
700 1 $aXAVIER, J. H. V.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
